Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Topping, Caparazón Smucker.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0.25 g
|
0.25%
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La energía (calorías)
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609 kcal
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Energía (julios)
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2548 kJ
|
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Proteína
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2.94 g
|
2.94%
|
lípido total (grasa)
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44.1 g
|
44.1%
|
Ceniza
|
2.64 g
|
2.64%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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50.07 g
|
50.07%
|
Fibra, dietética total
|
2.9 g
|
2.9%
|
Azúcares, total de
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47.06 g
|
47.06%
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Calcio, Ca
|
0 mg
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Hierro, Fe
|
0 mg
|
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El magnesio, Mg
|
15 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
54 mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
73 mg
|
0.07%
|
Sodio, Na
|
29 mg
|
0.03%
|
Zinc, Zn
|
0.45 mg
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Cobre, Cu
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0.133 mg
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El manganeso, Mn
|
0.148 mg
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El selenio, Se
|
1 µg
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El fluoruro, F
|
0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.016 mg
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Riboflavina
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0.058 mg
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La niacina
|
0.105 mg
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Ácido pantoténico
|
0.077 mg
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La vitamina B-6
|
0.013 mg
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El folato, el total de
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6 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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|
El folato, comida
|
6 µg
|
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El folato, DFE
|
6 µg
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La colina, el total de
|
9.4 mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.1 mg
|
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Vitamina B12
|
0.08 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
6 µg
|
|
retinol
|
6 µg
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Caroteno, beta
|
1 µg
|
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
21 IU
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El licopeno
|
0 µg
|
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La luteína + zeaxantina
|
1 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
9.85 mg
|
0.01%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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Tocoferol, beta
|
0 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
0.17 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.11 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.8 µg
|
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
20.59 g
|
20.59%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.02 g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.12 g
|
0.12%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
1.439 g
|
1.44%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
1.16 g
|
1.16%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
8.536 g
|
8.54%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.275 g
|
3.28%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.664 g
|
3.66%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.002 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.36 g
|
2.36%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.01%
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.156 g
|
6.16%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.029 g
|
0.03%
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
6.127 g
|
6.13%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
15.094 g
|
15.09%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
15.082 g
|
15.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.011 g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.017 g
|
0.02%
|
Colesterol
|
2 mg
|
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Los fitoesteroles
|
40 mg
|
0.04%
|
estigmasterol
|
1 mg
|
|
campesterol
|
0 mg
|
|
El beta-sitosterol
|
2 mg
|
|
triptófano
|
0.037 g
|
0.04%
|
treonina
|
0.108 g
|
0.11%
|
isoleucina
|
0.143 g
|
0.14%
|
leucina
|
0.23 g
|
0.23%
|